「粞」，馬祖話有ㄘㄚˇ和ㄑㄧㄚˇ兩種說法，但國語要唸ㄒㄧ，它是馬祖年節重要的應景食材之一，且具有強烈的象徵意義。現代人很難想像，從前社會節日與食物之間緊密的聯結關係，所以，今天就為這個話題向大家做簡單的報告。
馬祖端午節有「送粽」之俗，這是喪禮的延伸。姻親長輩過世之後，第一年的端午節要送成串的粽子到他家，表示關懷心意。收受者會以紅紙花，紅筷子以及鹼麵當做回禮。
馬祖列島位於閩東海上，原屬漁民短暫棲息之所，但是，因為地緣關係，民情風俗等，均在福州文化廣衍漸潤的範圍內。故部分習俗與與古籍所載多所雷同。以馬祖傳統婚禮喜宴來說，烹調方式雖簡單，但餐宴形式卻很複雜。傳統的馬祖喜宴分三天進行，總共三大宴八小餐。以下就聽我來解釋吧。
本首曲詞創作於「馬祖元宵采風」之後。事隔三個月，陸陸續續的寫了三首相關系列的歌詞。欣芸老師「有閒來坐」的第一單元，由南港傳統製茶業「出發」。接下來迪化街舊社區的場景，也一樣令我印像深刻。因為上一世代的馬祖鄉親，都把圓環、後車站一帶，視為台灣最繁榮的地方……(本文未錄製音檔)
二十四節氣的「冬至」，馬祖鄉親稱之為「冬節」，是一年中比較重要的節日之一。但隨著時代演進，經濟條件改善，它的儀式內涵、兒童的嚮往度等，都在改變或弱化中……。有關儀式補遺部分，請參考第5則的說明。本文是根據舊作增刪而成。
農曆正月廿九日是馬祖人「摜九」的日子，這是閩東地區非常特殊的節日。按理說，它不是馬祖特有的習俗，只因為後來地方政府介入取締，使本屬單純的禮俗成了不可說的「禁忌」，也使馬祖的「摜九」特殊性提升了許多。以「對策」應付「政策」本來就是民眾所擅長的，故長官雖三令五申的禁絕，而民間依然熱絡的進行著……
因為疫情關係，小三通無法正常運作，福州喜娘無法來到馬祖。牛角社區鄉親打電話給我，邀我擔任講師，指導「喜娘喝采研習會」課程。我是牛角人，當然要出力協助，所以，趕寫了一首應景的詞曲備用，這首詞曲的旋律很簡單，希望大家會喜歡。
「使秤秤斤」是馬祖話。「秤」有大有小，各有用途。它除了用於買賣交易場合，有時也用在喪禮法會---「藥師盤樹」時(另外題目介紹)。一個「秤」字有兩個讀音，這是漢語轉品的現象。我就利用本文為大家做個簡單解釋。
馬祖人的「九皇大帝」崇拜，具體的說就是「食九皇菜」的過程。年輕的朋友可能對祂所知不多，但長輩對連續吃九天的「九皇菜(齋)」可是極其重視的，齋戒期間，有人在自家門楣上掛著黃色燈籠。其實這是對「北斗七星」的禮敬，此禮俗在中國歷史上是淵遠流長的。
「香火袋」是護身符之一。「香火」有家族命脈之意涵，但鄉親們心中的「香火」卻另有寓意。祂是指地方正神而言，地方正神馬祖話說「地頭神」。長輩取「地頭神」的香灰裝在紅色小袋子裡，外寫神明尊號，並在左下角寫「香」，右下角寫「火」。長輩視祂為「地頭神」的分身，象徵家鄉神明永保本鄉子弟，諸事順遂，進而達到家族生生不息的心願。
社會是進步的，許多規矩會隨時代而變。有些行禮如儀的習俗，鄉親未必知曉它的道理。今天就利用說解一句俗諺語的機會，為大家介紹傳統做忌日的一些情節。
「分年」是馬祖年俗中極重要的儀式之一。類似的禮儀其實各地方都有，只是名稱不同而已。因為它被重視，所以就發展出一些「規矩」和趣事。今天趁年節的氛圍尚在，將此小文章分享給大家，希望鄉親們也能勾起一些「私房」的趣事來。文章題目雖和「趣事」有關，但免不了要說一說有關方言發音的事。
莒光鄉的擺暝文化內容很豐富，因為地屬馬祖離島，傳統文化的「純度」保存較高。如元宵節抽「鄉運籤」的「做山獻」(做三獻)儀式，是各島所少見的。今天就利用此機會為大家做介紹。
「補庫」是馬祖重要且特殊的祭儀，老一輩「嫩貳」鄉親又稱它為「添庫」。它的意思是：充實神明財庫，以免神明經濟窘迫。多年前我曾在《馬祖日報》及《馬資網》刊登過相關的論述，但隨著歲月過往，如今又有新的體會及新的發現，所以重新整理和增刪，且附上照片供大家做參考。
閩東地區風燈的功能是多元的，它除了供擋風照明以外，更多的場合是用在祈福，或討喜時。任何行動一旦提升到儀式層次，就會延伸出禁忌或新的詮釋。因為風燈用在吉慶時，人們絕不會讓「祈求」的工具出現忌諱以觸犯霉頭。所以，請神巡遊時，若不慎發生失火燃燒時，老一輩鄉親會說「開店門」……
