攀講馬祖

原字幕經劉宏文老師及公子，劉家國兄等提供修訂意見後，恰好於10/31日蔣中正誕辰紀念日，馬中校慶之日完成，初版上傳youtube及馬資網，也算是一個歷史的連結。 影片中，當時首席顧問懷德中校所說的話，我跟劉老師公子(現留學加拿大)，都沒聽出來的美軍顧問職稱，經參考林金炎學長所著的馬祖歲月印記後，其中之一應可以確認是"兵工"顧問，另一個查不到紀錄，姑且記為"第二"顧問。 同時也從該書中還原了兩處英文直譯的不貼切，改註為"幹訓班"及"防空壕洞" 的名詞。另林金炎兄所寫的"馬祖兩棲偵察隊沿革"，也確認了當年兩棲偵察隊的編制真的有一個連這麼大，就如影片中所說的連隊。

四十年前的馬祖，社會風氣閉塞。許多移自閩東的風俗習慣歷久不變。婚喪喜慶的儀節至為繁縟。在自家附近搭棚外燴，連吃三天，這種規模年輕人無法置信。甚至某些宴客菜餚，有特定出現時機，連出菜順序也不能造次，隨著時代推移，有些事情許多人也漸漸的淡忘了。…

日人嗜吃鰻魚飯，一般日式料理店幾乎都有，塗上醬料燒烤的魚片，鋪在白飯上，以黑殼紅底的漆盒盛裝，要價不菲。這種鰻魚一般稱為河鰻，體型纖細，像放大的泥鰍，在魚池裡養殖長大；少了大海生存的凶險歷練，看起來嬌生慣養、細皮嫩肉，吃進肚裡，甚至感覺不到細刺的威脅。

新婦仔或稱媳婦仔，即童養媳，是吾鄉烙印著悲傷的詞彙。我幼年與村子同伴一塊上學、玩耍，總是有一雙眼睛在背脊遊走，她遠遠立著，定定地望著我們，從不加入，我們也不喚她。她是別村乞來的新婦仔，某個同伴未來的佬媽。

劉金依姆樂觀、爽朗，八十多歲了，笑起來「呵呵～呵呵～」的，像個純真的少女。大概因為這樣，她的兩位男女外孫稱外婆為「劉金姊姊」，還幫她開了一頁臉書「FB：劉金姊姊的馬祖話教室」，非常活潑，非常逗趣。

午後從永福街的巷子出來，秋光晃晃，已有一絲涼意。穿過陸光四村，大湳市場邊飄來一陣蔥油餅的香味。深秋的黃昏，蕭瑟中有一股清明，這個時辰，最適合此味了。買了半張餅，跟老闆聊起來，果然不出所料，是來自北竿的馬祖人，離開工廠後在這裡擺攤，已經七、八年了。

今天拜訪同鄉劉宜興、劉宜俤兄弟，非常驚訝，非常敬佩。 他們創辦的「旭輝針織廠」有一百多位員工，是休閒帽界知名品牌Kangol（袋鼠）的直屬廠商。他們製作的針織鞋面，被丹麥ecco鞋廠採用；公司年產數十萬頂毛線帽輸往美國。你頭上戴的NBA勇士隊或MLB紅襪隊標誌的毛線帽，可能就是他們做的。

「風飛麵」，這個詩意盎然、讓人浮想聯翩的名字，其實是早年馬祖民間自製的一種麵食。與細條狀的白麵或黃麵不同，這種麵寬而薄，薄的可被風吹起，一片一片酥酥乾乾地盛在紙袋內。因其易煮易熟，馬祖人用來當點心，甜鹹皆可；但煮甜得更為常見。

一些朋友對「一九藍」名稱的由來有不同的看法，有一天無意間把若干年前女兒買的一齣大陸電視劇「大染坊」拿出來看，才印證了我的看法——和染料有關，從北方口音傳來福州，「衣九藍」的發音變成「一九藍」是可以理解的。這齣戲雖與史實有些許出入，但也道盡中國近代的紡織、染整業的滄桑。

走完97年歲月，他完成了他的一生。他不是什麼偉大的父親，他沒有任何豐功偉業，也不像其人的父親掙得家大業大，他甚至夠不上一個好父親的標準，因為，作為一個入門贅婿，他已承受了太多太多的社會壓力和家庭壓力；因為，作為一個有十四口老小家口的家長，顧不來生活的每一面向，他沒有能力優雅的擔起肩上的擔子；因為，在民國初年落後封閉，以迄60年代，馬祖經濟大蕭條的情況下，沒有一個他可迴避的角落…，因此，相對於「偉大的父親」、「完美的父親」，在我的心裡他是個「有趣味的父親」，啟發了我這一生。