掐米亜店是一個有關馬祖，有關馬祖話的廣播節目。
每週三會分享一則有趣的故事，歡迎沒事來逛一逛！
因為疫情關係，小三通無法正常運作，福州喜娘無法來到馬祖。牛角社區鄉親打電話給我，邀我擔任講師，指導「喜娘喝采研習會」課程。我是牛角人，當然要出力協助，所以，趕寫了一首應景的詞曲備用，這首詞曲的旋律很簡單，希望大家會喜歡。
今年文化處開民俗直播「馬祖攀講」節目，這是全新的嘗試。從「街談巷議」的情況來看，推想看的人還不少。由此可見，工具的使用，對重要議題的討論和推廣，是非常重要的。本文是當天話題的補充，內有「喝采」詩文的創作經驗分享，敬請大家參考。
俗諺語來自民間，其生命力之強是無與倫比的。每一句話雖然有固定的語意，但是，也會因說話人的口氣和所處的環境不同，而產生「自嘲」、「諷人」的結果。「借豬頭擺暝，齊好看」，就是很好的例子。(本文的兩張照片皆拍攝於福建的琅岐島)
各地方都有足以勵志，及教導後人生活智慧的諺語。它們都是族群長時間共同奮鬥的經驗結晶。所以，有必要加以整理闡述，好讓民族文化瑰寶能永久的流傳下去。
文字初造，各有本義。通用日久，形、音、義都會產生變化。馬祖方言中的「縣」與「懸」，其變化頗為曲折，尤其是「縣」字，在大學《聲韻學》的課堂上，經常被提出做「類隔」反切的實例說明。本文就以簡單的道理，說明兩者之間的分化與運用法則。
各地方都有足以勵志，及教導後人生活智慧的諺語。它們都是族群長時間共同奮鬥的經驗結晶。所以，有必要加以整理闡述，好讓民族文化瑰寶能永久的流傳下去。
語言是社會現象。詞彙是表達情意的信息之一。鄉親把吃虧、上當、倒楣的現象叫做「下層磨」、「盤數」等。這些語彙不是憑空而來的，而是我們社會生活的縮影之一。本文先告訴大家「下層磨」的由來及使用之例。
石頭和島礁，可以用來做路標，既然可做路標，那必然有專名，如此才方便做指引。為石頭取名，絕大多數是基於形似，有些故事也因此而起。古人把「看山是山、看山不是山、看山還是山。」當作人生修為的三大境界，這個關照若用來形容人們對山、對石頭的體察，似乎也蠻適切的。(文章中的音讀以羅馬字拼音符號為準。)
方言本字考證是很困難的工程，因為它重要，所以不得不做。有時明明已經有了結論，若干時日之後，不同的思考角度，使先前所得，又要滾動修正。經驗所知，分析漢字結構，有時不能就單一的形體來看，必須由多面向進行分析，甚至還需要從同源詞的角度一併來研究。否則「見樹不見林」的結論是禁不起考驗的。
本文介紹兩則有關東引的諺語給大家作參考。兩則諺語的趣味性都很濃，第二句更是大家耳熟能詳的，《東引鄉志》，也曾收載。但是它今天已發展出兩種說法。鄉親對第一句話可能比較陌生。現在就讓我為大家仔細做分析。
各地方都有足以勵志，及教導後人生活智慧的諺語。它們都是族群長時間共同奮鬥的經驗結晶。所以，有必要加以整理闡述，好讓民族文化瑰寶能永久的流傳下去。
「ㄇㄚ+ ㄌㄤ+，ma33 lang33」，海中載貨之大帆船也。這個聲調不僅國語所無，連他的漢字形體也搞不定。從前我讀《廣韻》時，看到下平聲〈唐韻〉有「艆」字，其字義為「海中大船也。」我大喜過望，立刻用它表示漕運貨物的大帆船。再加上古漢語構詞習慣，凡是帶「馬」的語詞都有「大」的意思。結果順理成章的用「馬艆」承載這個語音。後來重新檢討，發現它只是詞義相通而已，語音是有一段距離的。所以，目前我已捨棄不用了。
某地原始地名，不見得能找到命名者。其初的名號，多半是來自族群的共同指稱。或是一地多名，呈現五花八門的狀態。可是，經過流通、刪汰，適者生存，一旦被人群接受了，就得受社會的制約。原始名稱有時沒啥道裡可說，當初或許只是凸顯它的特徵，也因為如此，這些名稱保證是最接地氣的。
民國38年之前，島上年節喜慶，經常延請原鄉戲班跨海演出，鄰近村落的婦人小孩盛裝出席，有時就歇在親戚家數日半月，只為觀賞福州戲。兩岸分治後，多為閩籍的海保部隊，其中幾位活躍於福州「舊賽樂」戲班的樂師與生旦名角，在島上零星演出過幾齣閩戲。等他們遷居台灣，另組「三山社」閩劇班，除了在小街窄巷，偶而從黑膠唱片傳出沙啞的唱腔，馬祖基本上已經聽不到戲曲之音了。
