語言是社會現象。詞彙是表達情意的信息之一。人們在口語表達時會創造出許多有意義的名詞,這些名詞經過「人同此心、心同此理」的運作後,就會留存在社會當中。前人將吃虧、上當、倒楣的現象叫做「下層磨」、「盤數」等就是活生生的例子。它不是無中生有的,而是濃縮我們熟悉的生活經驗,並且進一步化做活潑潑且精彩的語彙。只要說話人尊口一開,聽在其他人的耳裡,概念中就會快速地出現有趣的畫面。既能有會心的一笑,也能滿足表情達意的功能。
對馬祖人來說,「石磨」是重要的設備之一(圖1)。因為磨米漿做「白丸」、做湯圓,磨黃豆榨豆漿、做豆腐、炸蠣餅等都需要靠它。它不像爐灶那樣,是任何家庭每天必用的設施。所以,整個村莊只有靠此營生以及大家族才備有此物,有需要時借來一用即可。
童年時代,每逢年節要磨米漿時,有此設備的人家門口,總是大排長龍,大家依次排隊使用,這時候也是散播八卦消息的最佳時刻。有時候磨的量少,或磨炒熟的黃豆做「裹粉」時,大部分的人會將小石磨借搬回家。石磨的結構有兩層,為了穩重,以免一推一拉時產生挪移,所以,下層磨的重量相對地的比較重(圖2。這是大石磨的下層)。搬小石磨至少要動用兩個人。機靈的人會避重就輕,先搶先贏,快快的把較輕的「上層磨」搬走,將重的「下層磨」留給忠厚老實的人去處理。忠厚老實人的最大特色就是「笨」、「反應慢」,當他想到的時候,事情往往已成定局了。兩人的關係若是手足兄弟,哥哥搬大的,弟弟搬輕的,任務分配毫無問題,父母親也會讚美有加。兩人若只是同儕關係,而且年紀相近,身材相仿,搬「下層磨」的人,看在旁人眼裡,少不了一番嘲笑,認為是做傻子、幹傻事。
以下就舉實例做說明,讓大家理解本語彙的正確用法。
例句中的「掇」是入聲字,唸的時候是收短促的音。它的字義等同國語的「端」或「搬」。整句話的原意是:「下層磨都是你在搬。」象徵的意義是:「吃虧、倒楣的事都是你在做。」