(一)
東引大王嘴頭急
【本義】
東引大王性格豪邁直爽，來到供桌前，不必等待招呼就立刻吃將起來。
【引申義】
形容性急之人，在餐桌上不待全員到齊，就兀自開動。它的關鍵字詞是「嘴頭急」，所以，無論任何階等的人，只要表現出匆忙吃東西的儀態，或者在廚房裡，邊看烹飪邊品嘗菜餚的樣子，皆可適用之。
在《漢語修辭學》中有「藏詞」格式。人們在語文表達時，為了達到某種效果，說話人(或書寫者)會把大家熟悉的語句作某種程度的簡省。它有省略前面字眼的「藏頭」，省略中間文字的「藏腰」以及省略後面文字的「藏尾」。舉例來說，「而立之年」是省去前面的「三十」，這是典型的藏頭格。「…夜郎式的錯覺。」(黃森松〈露從今夜白〉)明眼人一看就知道是省略了「自大」的藏尾格。在駢體文寫作時，為了語句對稱，有時須將格言，甚至人名，做割裂拋棄，如，介之推、鍾子期被說成「介推」、「鍾期」等，這是藏腰格的例證之一。本次兩則諺語都能當藏尾格來看待，因為口語一說「東引大王」和「東引黃呱」，人們就知道他要表達「嘴頭急」和「被自己的嘴巴所陷害」的意思。
【註解】
諺語中的「嘴頭急」有兩種發音，若慢條斯理、或嚴肅、生氣的說，請聽所附的音檔即可。若在開玩笑或輕鬆的場合時用到它，則語調會明顯的變成ㄘㄨㄧˋㄌㄡˇㄟㄎˊ(tshuiˋlouˇeikˊ)，這是圓轉而「流氣」的說法。
某個節慶日回岳家吃飯。根據慣例，都是先到先吃，邊吃邊聊邊等。聊得正起勁時，有人對先開動者說：「東引大王嘴頭急」，言畢大家相視而笑。聽者都知到語意所在，但卻不知道它的來龍去脈。第二天，我打電話請禮民校長就近向耆老詢問，不到20分鐘就有答案了。這個答案令人不禁莞爾。
「白馬尊王」是馬祖鄉間非常重要的神明，祂有時被簡稱為「白馬王」或「大王」。在從前，這些分駐各島的「大王」們，每隔一段時間須返回祖廟會香述職。以馬祖列島的分布區域來看，東引島和原鄉祖廟距離最遠，所以，東引的大王必須提前出發。既然提前出發，那想當然爾是提前到達。神明蒞臨凡人豈敢怠慢，只好提前供奉祭拜，換言之，同樣的祭儀須舉行兩次，因此就創造出這一則有趣的俗諺語。這句諺語我聽過多次，但就是不知它的出現背景。經過禮民校長的訪查探問，所得結果令人喜出望外。電話彼端的禮民，應可聽到我的爽朗笑聲。
【史鑑】
造成「嘴頭急」的原因有很多。當時正餓、個性急躁、有急事待辦、…等，都會出現外人覺得脫序的行為。從前的馬祖，兩性地位是極不平等的，負責養家活口的男人，在家裡的地位如同廟中「大王」。故事發生於民國38年之前的牛角村。海峽兩岸路未斷時，閩東人士來馬祖，有冒險找機會的、有捕魚的、也有收購漁獲轉賣的。當時大家都沒有手錶，反正餓了就吃，睏了就睡。某日，一位男主人做完生意，手提著大秤回家，肚子有點餓，沒想到爐灶上毫無動靜。站立一旁無所事事的少年兒子，令他火冒三丈。這老兄一氣之下，隨手一桿秤柄橫掃過去，秤鉤正好勾住孩子的膝關節，當場血流如注，造成日後他行動微跛。事後「嘴頭急」的父親深感懊惱，然而父子「情仇」，至死方解。
【運用】
有關本諺語的運用情境設計如下，前一句用完整句，後一句用藏詞。( )內的文字是國語的翻譯。
1.老張者儂啊，飯頃頃熟就貯來食，東引大王嘴頭急，食都 [勿會] 赴。
(老張這個人啊，飯剛煮熟就盛來吃，就像「東引大王急著吃東西」一般，匆匆忙忙的吃著。)
2.雞未上斤就搦來刣，復伓是東引大王，你急什乇？
(捉還不到一斤重的雞來殺，又不是東引大王，你急什麼？)
(二)
東引黃呱乞嘴害
【本義】
東引的黃魚，因為口中會發出呱呱的叫聲，所以，害自己現蹤而被捕撈。
【引申義】
古人說「禍從口出」，今人說「自己害自己」等，都可以作本句諺語的註腳。言語的功能在表情達意，故辭令優雅妥適的人，其言談會如春風之入襟懷。前人每每以「沉默是金」嘉勉後輩要做詞寡之吉人。然而因自己的聒噪而惹禍上身的慘例，也史不絕書。這是我們要隨時提高警覺的地方。
【註解】
從前的馬祖是黃魚的故鄉，東引、亮島附近是它洄游集中之海域。所以每年三月份開始，列島漁民都會蜂擁來此，這對東引民生的繁榮，多多少少有些助益。黃魚可寫成「黃花」、「黃呱」，後者一般人會寫成「黃瓜」。「花」的聲母為ㄏ(h)，但是音變之後會讀兀(ng或ŋ)。人類為動物命名時，會根據它的叫聲來取名，如，貓、鴨、鵝…等都是。旁邊的「苗」、「甲」、「我」都是它鳴叫聲的狀聲詞，然後再加上偏旁部首，就成為它的專用字了。
任何地方的黃魚都會發出ㄍㄨㄚ、ㄍㄨㄚ的聲音，有經驗的漁夫會根據此撒網圍捕。這是黃魚「自掘墳墓」，但是漁夫卻喜上眉梢。從前漁船上有「 [扌冒] 棬」(ㄇㄡㄎˋㄍㄨㄛㄥ+，moukˋkuong+)的設備，漁夫敲擊它會發出如黃魚的叫聲，藉此來招引魚群的攏聚。因為東引的產量多，所以就冠上「東引」之名。社會俗體字有寫作「黃瓜」與「黃呱」之例，但我會認同用「黃呱」，因為「黃瓜」與植物瓜果類名重疊，容易造成混淆。老祖宗當初若創造了 [魚瓜] 字，那今天的黃魚(ㄨㄛㄥ 兀ㄨㄚ)就可以寫成「黃 [魚瓜]」。遺憾的事是 [魚瓜] 乃「魪」的錯字。
【史鑑】
春秋時代的晉國公子重耳，為避國亂而流亡國外。到了齊國，娶公主齊姜為妻。「溫柔鄉是英雄塚」，生活安定後的他想終老於齊國。幕僚們不希望主子消沉喪志，就在後花園商量對策，想辦法讓重耳遠離齊國。無巧不成書，所有計策都被桑樹上的採桑女聽到了。她伺機將消息向公主稟報。沒想到公主反而殺她滅口，然後要求丈夫離開齊國，去成就男兒四方之志。可憐的丫環，自以為立下大功，沒想到搞不清狀況而惹來殺身之禍。所以，想發言時一定得把握「對的時機」，否則被當作「二百五」事小，若引來不必要的麻煩，那就後悔莫及了。
【運用】
有關本諺語的運用情境設計如下，前一句用完整句，後一句用藏詞。( )內的文字是國語的翻譯
。
- 講話著磁磁略、緩緩略。東引黃呱乞嘴害去，你著記定定啊！
(發言要小心謹慎，東引的黃魚被自己的嘴巴所害，你要牢記在心啊！)
- 伊是「話打」角色，總有蜀日會變東引黃呱呵。
(他是強詞好辯的人，總有一天會落得像東引黃魚一樣的下場。)
